秋が深まって食べ物も
グッとおいしく感じる季節になりました！
やっぱり旬のものを食べるなら、
「和食」ではないでしょか～？
そこで今週1週間は、和食店をご紹介します！
しかも、あたたかくもてなしてくれる、
ちょっとリッチだけど気軽に行けるお値打ちなお店！
今日は広島市中区胡町にある「もん善別館」を紹介！
こちらはすき焼きとしゃぶしゃぶが
メインで食べられるお店。
すき焼きは、まず目の前で1枚焼いて、
お肉の味を楽しんでもらいます。
そのあとに、割り下を入れて、すき焼きに。
しゃぶしゃぶは、特製のゴマダレで☆
そしてオリジナルの鍋料理「もんすき」もおすすめ！
もんすきとは昆布だしに鴨肉を加えて
旨みとコクを出したスープで
黒豚肉と8種類の野菜を煮込み、
にんにくや薬味を添えて
スープごと食べてたべる1品。
たくさんの食材の旨みが
ぎっしり凝縮された贅沢感のある鍋のシメは
コシのある讃岐うどん！
そんな旬の鍋料理に欠かせないのは
やっぱりお酒！
店主がこだわりを持ったおよそ400種のお酒の中から
その時の気分や料理に合わせて
店主と相談しながら選べます。
飲み放題をつけて一人5000円くらいの予算で
ちょっぴり贅沢ができちゃいます！
お店の場所などはHPもご覧ください！

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