みなさん、「なべ」たべてますか~?
寒くなってきたので今週は鍋特集!
おいしいなべが食べられるお店を紹介しています!
今日紹介したのは「たこ」がおいしい三原の新名物!
「たこ鍋」が食べられるお店
洋風居酒屋「AGITO(あじと)」
三原の新名物「たこ鍋」とは、
鳥ベースのダシで、キャベツや鶏肉、
ニラ、豆腐、キノコなどを入れて、
スライストマトと、スライスしたタコを乗せるなべで
見た目は、もつ鍋っぽい。
三原は、鶏肉の出荷が多い地域で朝挽きの鳥を使用。
食べる途中に、スライスした生だこを
しゃぶしゃぶして食べることもでき、
食感が2度味わえるおいしい鍋。
ベースがさっぱり味なので、
ゆず胡椒やバターもあう、コチュジャンもいいかも!
三原の名物「たこ」ですが、
意外と三原で食べられるお店は少なく、
もっといろんなところで「たこ」が
食べられるようにと
「たこ鍋」を考案したそうです!
現在「たこ鍋」が食べられるのは「AGITO」だけ!
お店は三原港のすぐ近くだそうです。
予約が必要なので。事前TELをお忘れなく!
電話番号などはこちらを参考にしてください!
ほっとぬくもる冬の定番、鍋料理特集~!!!
2013年10月30日 8:22 PM
- 広島After5