いよいよ解禁!ボジョレーヌーボー2013

いよいよ、今週木曜にボジョレーヌーボー解禁!
ボジョレーヌーボーとは、
フランス・ブルゴーニュ地方の
ボージョレ地域で造られる、
その年に収穫されたぶどうをその年に仕込む、
フレッシュな「新酒=ヌーボー」のこと。
今週は、ボジョレーヌーボーを気軽に
楽しむことができるお店やイベントを紹介します。
初日の今日は、広島市中区袋町にある
「ワイン居酒屋 シャルボン」です。
袋町公園の真ん中、エンジェルパルテの
並びにあって、場所のわかりやすいお店です。
4月にちょっとだけリニューアルして、
より入りやすくなりました。
店内はキッチンを囲むようにあるカウンター席や、
テーブル席も広々。
カジュアルにワインが楽しめる空間。
木曜日のボジョレー解禁日には
5種類のヌーボー(新酒)をご用意!
ボジョレーヌーボー、白のヌーボー、
1ランク上のヌーボー、
ノンフィルターのヌーボーなど
いろんなタイプのヌーボーが楽しめます。
今年のヌーボーは春に雨が多く、心配されましたが
夏にしっかりと晴れ、甘みを充分に蓄えた
おいしい出来になっているとか。
解禁日にはぜひお店に寄ってみては~?
おいしい炭焼き料理もそろってます!
シャルボンHPはコチラ