サックサク!西条の新名物、コメカラ!

今週のAfter5はみんな大好き
“からあげ”をピックアップ!
今日は西条でじわじわ話題になっている
「コメカラ」を紹介!
東広島で話題のシングルメ「コメカラ」
西條酒と米粉を使ったからあげです。
西條酒に漬け込むことにより柔らかく仕上がり
米粉は小麦粉より油を吸わないので
ヘルシーになっております。
お酒の風味もほんのりアクセントに!
西条エリアにあるオレンジ色のコメカラの
のぼりが立っているお店で食べられます!
お店一覧やコメカラについては
こちらのHPもチェックしてください!