ブラジル特集の最終日は
リーガロイヤルホテル広島の中にある
「バー　コルンバ」を紹介！
現在「バー　コルンバ」ではブラジルのカクテル
「カイピリーニャ」のフェアを行っています。
カイピリーニャとは、サトウキビを蒸留させて作る
ブラジル伝統のスピリッツ「ピンガ」使うカクテル。
ライムジュースと砂糖を砕いた氷と一緒に
混ぜ合わせて作るのが基本的なカイピリーニャ。
今回はフレッシュフルーツを用いて
アレンジした2種類をご用意。
チェリーカイピリーニャは旬のチェリーを使って
甘さの中にも酸味の効かせたカクテルに。
フローズン・メロンカイピリーニャは
フレッシュメロンを使って、
フローズンスタイルに仕上げた
芳醇な甘さのカイピリーニャ。
リッチでおいしいブラジルの国民的カクテルをぜひ！
バー　コルンバHP

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