くれえばん編集部おすすめ情報♪

毎月第2月曜日は、呉の情報ならお任せ!
月刊くれえばん編集室のスタッフの方に、
呉のとっておき情報を教えてもらっています。
今日教えてもらったのは
呉市広町にNEWオープンした「ieRo」というお店!
呉市在住のキャンドルアーティスト
キャンドルFURUさんプロデュースのお店で
京都の町家をイメージした店内で
蛭は和と洋が融合したランチ、
夜はお箸で気軽に食べられる
月替わりのコース料理が食べられます。
キャンドルアーティストプロデュースということで
店内の装飾にはキャンドル使ってます。オシャレ!
料理は地元の野菜を使ったオシャレな創作料理!
女子好みの華やかな盛り付けで料理が
出てきたときに「かわいい♡」と言ってしまうほど。
お皿も呉在住の作家の作品を使うなど
細かな部分にもこだわりが!
中でもおススメなのは
“10種類のパレットランチ 1800円”
10種類の前菜が絵の具のパレットみたいに
ちょっとずつプレートの上に乗っていて
“欲ばり女子”にも大満足!
ディナーは2,800円、5,000円のコースが
月替わりで用意されていますが、どちらも充実の内容!
ちなみに8/31には店内の照明を最小限にして、
キャンドルの灯の中で
「特別プレミアムディナー」が味わえる
キャンドルナイトもあるのでぜひに!
8/21に発売される9月号の特集は
“わたしの一汁三菜 いただきます”
和食が無形文化遺産に登録されたので、
改めて日本の文化に注目していく特集です。
紹介してもらった「ieRo」を始め
一汁三菜の定食が食べられるお店や
家庭での一汁三菜を心がけている人を紹介!
自身の食生活を見直すきっかけになるかも!