スペシャリストに会いに行こう!

今週木曜日はボジョレヌーボーの解禁日。
ワインのスペシャリストはソムリエですが、
今週は色んな「ソムリエ」にスポットを当てて
紹介していきます!
今日はお茶のスペシャリスト
「日本茶インストラクター」通称「茶ムリエ」のいる
五日市のコイン通りにあるお店「ダルマ園」でした。
(来年で創業50年!)
「茶ムリエ」というのは
日本茶に関する全ての知識、技術があって
おいしいお茶のアドバイスが出来る人のこと。
だるま園では茶ムリエのマサキさんがセレクトした
銘茶の販売と和風喫茶店が1つに。
和風喫茶では色んなお茶と
お茶を使ったスイーツなど
ほっこりメニューが満載。
お店の場所など詳しくはHPをご覧ください~。