広島の冬の味覚といえば牡蠣！
牡蠣の生産量日本一を誇る
広島で食べる牡蠣は絶品！
今日のアフター5のコーナーでは
「Oyster bar MABUI」を紹介しました！
お店には一年中世界から牡蠣が集結。
年間通じて生牡蠣が食べられます。
今の時期は北海道から九州まで
日本各地の牡蠣がやってきていますが
やっぱり広島の牡蠣を食べていただきたいとのこと！
生はもちろんですが、
焼き・蒸し・ソテーなどいろんな食べ方でどうぞ。
生牡蠣には白ワインというのが
スタンダードだそうですが
広島の地酒と一緒にいただくのもおすすめです！
Oyster bar MABUIのfacebookページはこちら

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