前から、９ジラジでお知らせしていた
「クッキングッド」のコーナーでお世話になりまくっている
広島酔心調理製菓専門学校の、
「第４０回卒業記念料理作品展」に行ってきた！！
3/4（日）当日はちょっと雨模様だったけど、
そんなことは関係ナシに、人でいっぱい！！
製菓衛生師科で売ってたパンを買おうと
並ぶ人の列は、１階の売り場から伸びて３階まで達していたぞ！！
さらに、来年開催の「ひろしま菓子博2013」のキャラ！
『かしなりくん』も登場！
一緒に写ろうとして、見事に顔が隠れているBOX！！
さらなるキャラ！スイーツ姫もお目見え～かわゆす！
たくさんの来場者が記念撮影する合間を縫って、
無理やりかしなりくんとスイーツ姫との
３ショットを実現！（？）
そんな中、もちろん展示もしっかり見てきたよ～
どれも芸術的な展示！
料理への愛情があるからできる、美しい盛り付け・・・☆
「食べないようにガマンするのが大変でした～」 大窪シゲキ・談
確かにこれは食べそうになる！可愛くてオイシソウな海苔巻き！
ちなみに、会場では 「春から入学するんですー！」っていう
９ジラーにも出会ったぞ！！ ガンバレ～
さらに、製菓衛生師科も魅力的な展示がたくさん！
酔心で勉強すれば、できるようになるはず・・・！！
チョコが芸術に！！
エヴァンゲリオンの世界観を表現した大胆な作品も！！
・・・逃げちゃダメだ、逃げちゃダメだ！的な？
９ジラジの番組内でも、インタビューをお届けした
第49回技能五輪全国大会で、洋菓子製造部門で銅賞を受賞した
上原さんの作品！！
これがお菓子でできているとは・・・！！驚！だね
さらに、カフェスペースでお茶したりして。。。
BOXは「ブルターニュ風そば粉のクレープ」をオーダー！
おかず感覚で、うまし！！
盛り付けもキレイでした♪
そしてこれは「SUISHINロール」！
見た目通り・・・めちゃウマ！
生徒さんたちが作って、接客して、活気あふれるカフェでしたなぁ。。。
そしてそして！！
番組でもレシピを紹介した、激ウマワッフルが
実際に販売されていたよ～
手前が、上原さんです！！
列が途切れた一瞬に声をかけて、パチリ☆
ほかにも松花堂弁当の販売や中国料理のワンプレートバイキングも
ありました！！！
来年こそはすべてのメニューを制覇したいっ！！
生徒のみなさんは、調理しているときは真剣、
でも来場したお客さんに対しては笑顔、あいさつばっちり！
素敵な生徒さんたちにたくさん出会えた、卒業記念料理作品展でした。
お客さんに接する時はスマイル！
「９ジラジクッキングッド」の復活を祈りつつ・・・
さらに詳しい、当日の模様は広島酔心調理製菓専門学校の
ブログにUPされてます～こちら！！
