これから暑くなってきて体調を崩しても、
食べれば元気モリモリになる食べ物を
オオクボックスは探していました･･･。
ということで！今回の9ジラジクッキングッドは
上海炒麺（シャンハイツォウミェン）〜上海風焼きそば〜
を作りました☆
今回教えてくれたのは、
調理師科・中国料理担当の森木 伸二先生です。
それでは、「レッツクッキングーッド！」

今回の材料は、蒸しそばや豚バラのスライス、キャベツなど。
詳しい材料は広島酔心調理製菓専門学校HPでチェック！

高価な中華包丁を持つオオクボックスは
ちょっと腰が引けていました（笑）

豚バラスライスを5cm幅に切っていきます。
　※食中毒予防のため、お肉を切った後にはまな板と包丁をしっかり洗おうね！

森木先生が人参を鳥の形にカットしていました！
本当すごいっす･･･。
きっとコレは鳳凰（ほうおう）だと思うな。

ごま油で豚肉、野菜の順に加えて炒めます。

そして、塩・コショウで味付け！

焼きそばをお皿に盛りつけます。

あっという間に「上海炒麺」完成しました〜！

最後に森木先生と記念撮影。
教えてくれてありがとうございました！

今日のオオクボックスは･･･、「教えた人がよかったので、95点!!!!」
みんな、どうだった？
詳しいレシピが広島酔心調理製菓専門学校HPに載ってあるから、ぜひ作ってみてね☆彡
あとね、またまたすっごい嬉しいニュースが
広島酔心調理製菓専門学校HPで見れるんだよ！
酔心調理製菓専門学校の生徒さんたちが、
中国･四国ブロック洋菓子コンテスト鳥取大会のジュニア学生部門で
金賞･銀賞･銅賞を合わせて大会最多の13の賞を獲得したそうです!!
本当にすごいよね～っ!!!
料理の世界に興味のある9ジラーは
ぜひ広島酔心調理製菓専門学校の体験入学に参加してみてね！
※体験入学の参加には事前申し込みが必要です。
今月と来月の体験入学の日程は
調理師科：6/23（土）、7/27（金）、7/28（土）、7/31（火）
製菓衛生師科：6/23（土）、7/21（土）
だよ！
ちなみに調理師科の体験入学の時には
無料送迎バスが運行していま～す!!
7/27（金）：山口･徳山発着の無料バス
7/28（土）：徳山･尾道発着の無料バス
7/31（火）：出雲･三次発着の無料バス
これで遠い所に住んでいるキミも体験入学出来るっ!!!
ちなみに、6月23日のオープンキャンパスには
なんと、オオクボックスも行くよ〜！
申し込みはコチラから☆

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