月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド★
広島酔心調理製菓専門学校の先生と一緒に楽しく料理を学ぶ
【月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド】！
今回教えてくれたのは、
日本料理の神開先生！
「ほうれんそうのびっくりボール」を
作りました！！
それではレッツクッキングッド♪
今回の材料は酔心のブログをチェック！
今回の料理は新生活にピッタリ！
慣れない新生活で悩むことがあったら
「ほうれんそう」！
９ジラジに気軽に報告・連絡・相談してね！！！！
という想いをこめて・・・・
・ほうれんそう
・れんこん
・ソーセージ
で１品作りまーす！
しかもすごいのが、すべて電子レンジで作っちゃうんです！
まずはほうれんそうを洗ってラップで包みます！
根の部分に砂がたまってることがあるからしっかり洗って♫
そしてさっそくレンジでチン♪♪
できたら粗熱とアクををとるために水にひたします。
そしてソーセージも輪切りにしてレンジでチン♪
この時はラップいらないよ！
カリカリになるくらいがちょうどいいみたいです！
お次は切ったほうれんそうに醤油を入れてほぐし、
そこに先ほどのソーセージを入れて混ぜ合わせます！！
今度はれんこんの登場！！
洗ったれんこんをすりおろし、ラップの上で伸ばして、
さっき混ぜ合わせたほうれんそうと、ソーセージを
載せて包みます(^○^)
これが「びっくりボール」です！
そしてまたまたレンジでチン♪
調味料を混ぜてレンジでチン♪をしてあんを作ります！
最後にさっき作ったびっくりボールにあんをかければ・・・・
「ほうれんそうのびっくりボール」完成！！！
見た目もおしゃれでおいしそう(＾▽＾)
さっそく試食タイム♪
気になる点数は…..
１００点でした！！！
材料も身近なもので、しかもレンジで簡単にできちゃいます♪
みんなも作ってみてね(ﾟ▽ﾟ*)
今日の詳しいレシピは酔心のホームページにあるのでチェック♪
詳しくはこちら！！
次回のクッキングッドもお楽しみに★
