月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド★
広島酔心調理製菓専門学校の先生と一緒に楽しく料理を学ぶ
【月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド】！
今回教えてくれたのは
日本料理担当の加藤先生！
加藤先生はEXILEが好き♪
そんな先生と「焼きもろこしむすび」を作りました！
それではレッツクッキングッド♪
今回の素材はこちら↓↓
手軽に集められる素材ばかりなので
９ジラーのみんなもすぐに用意できると思いますよ～！
まずはとうもろこしの皮をむぎむぎ♪
ベリベリむぐ音がでて加藤先生もほっと一息！
今回の料理は音があんまりでないと心配してたみたいです(笑)
とうもろこしを蒸したら、お次は実をほぐしていきます！
蒸し器がなかったらゆでてもＯＫ！
こうやって桂むきのようにとると簡単に取れるんです！
でも、手を切らないように気を付けてね！
それを今度はバターでいためちゃいます！
とっても香ばしいいい匂い♪
加藤先生は醤油をぬって焼いて食べるのが好きだそうです(笑)
あとは簡単！
バターと醤油を混ぜ合わせて、炊き立てごはんと炒めた
とうもろこしを混ぜるだけ！
あとは好きな形にむすんでいきます♪
ここは個性の見せどころですよ！！
むすぶときは食中毒予防にラップを使うのがいいそうです！
特にこの暑い時期は気を付けて！
具やトッピングはお好みでどうぞ！
今回はとろろや天かす、梅、広島菜など使いました♪
あっというまに完成！
先生とオオクボックスの作品ご紹介♪
↑↑加藤先生のおむすび！
とうもろこしの皮を下にひいてとってもおしゃれ！
↓↓オオクボックスの顔型おむすびです（笑）
とろろを髪にみせて、のりで顔を作ってます♪
目はコーン！
才能が開花したのか？！
次々におむすびをむすびはじめました！！！！
オオクボックスはバリエーション豊かにたくさん作りました！
それではさっそく試食タイム！
顔型むすびを加藤先生に食べてもらいました！
なんだか顔を崩すのはしのびない様子(笑)
気になる点数は・・・
１００点満点！！でした！！
とろろと昆布とのりがいい感じにマッチしていておいしい！
と評価して頂きました～(^O^)
本当に手軽に作れるので９ジラーの
みんなも作ってみてね♪
お米ととうもろこしの予想外の相性の良さに
ビックリするかも！？
今日のレシピは、広島酔心調理製菓専門学校のホームページに
アップされているのでチェックしてほしいのと、
スイシンの学生さんたちが頑張ってて、
その情報もアップされているのでぜひ見てね(*^_^*)
詳しくはコチラ⇒ブログ
次回のクッキングッドもお楽しみに!(^^)!
