月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド★
広島酔心調理製菓専門学校の先生と一緒に楽しく料理を学ぶ
【月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド】！
今回教えてくれたのは、中国料理の寺西先生！
「口福いっぱい幸せトッピング！満福天津飯」を作りました！
受験勉強、試験勉強を頑張っている９ジラーに
口福がきますように！とカツを掲げた一品を教えて
頂きました(｀・ω・´)☆
それではレッツクッキングッド♪
今回の素材はこちら▽
早速タケノコ・白ネギ・ショウガを切っていきます！
この時、太くなりすぎないように注意してくださいね♪
沸騰したお湯でさっと茹でて～
具材と卵、調味料たちを混ぜて、
フライパンで熱していきます！
餡を作っていきます！あらかじめボールで混ぜておいたものを
フライパンで煮ていきますっ！！
片栗粉をよく混ぜてぐつぐつと
ひと煮たちさせます(*´ω｀*)♪グツグツ
とろ～りとした餡が出来たら、
卵の上にかけていきます！
これだけでもすでに美味しそう・・・💕
でも今回は満福天津飯なのでスペシャルな
トッピングを用意して頂きました！！！
タコさんウィンナー：幸せが多い「多幸」
オクトパス・WINNER
トンカツ：受験にカツ
グリーンピース：ピース！Ｖサイン✌
オオクボックスが「このカツ、９みたい！」の一言で
寺西先生が真ん中をくり抜いて下さいました(笑)
９ジラジ満福?!天津丼の出来上がり(/・ω・)/☆
そして今回はRN.こう菌もオオクボックスの天津飯を
試食しに来てくれました♪
気になる点数は・・・９０点！
タケノコがちょっと太すぎたことと、
アンが均一にかかってなかったのがマイナスにΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今日のレシピは、広島酔心調理製菓専門学校のホームページに
アップされているのでチェックしてね♪
詳しくはコチラをクリック⇒ ブログ
次回のクッキングッドもお楽しみに！！！
Oo おまけ oO
天津丼が出来上がったあとにオオクボックスは
残りのトンカツをクジラに変身させていました（笑）
