月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド★
広島酔心調理製菓専門学校の先生と一緒に楽しく料理を学ぶ
【月イチ家庭科！９ジラジクッキングッド】！
今回教えてくれたのは、西洋料理の福田先生🍳
「オシャレなおかずケーキ ケーク・サレ」を作りました♬
まず、プチトマト、たまねぎ、しめじをカットしていきます！
玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは５ｍｍ角、プチトマトは４等分に、
しめじはプチトマトの大きさに合わせて切ります！
調理師免許を持っているオオクボックスならちょちょいのちょいだね(*´艸`*)
次に、玉ねぎを炒めて、、、
バットに移して、粗熱を取ります！！
溶いた卵にオリーブオイル、牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせたものに、
ふるいにかけた薄力粉、黒胡椒、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます！
そして、初めに切ったり炒めたりした野菜たちも入れて一緒にまぜまぜ～
【※ﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄ☝】
トマトなど水っぽいものを混ぜるときは、一番最後に入れるといいよ！
それを、油を塗ったｏｒクッキングシートを敷いた型に流し込んで～～～
１８０度のオーブンで約３０分焼きまーす😃
オオクボックスは、中が気になってしょうがない様子（笑）
焼きあがったら、型から外してお好みのサイズにカットして
盛り付けたら、、、完成！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
気になる点数は、、、１００点！！！(*´▽｀*)
ケーキみたいにふわふわしてて美味しい😋
おかずにすれば、とってもオシャレ！ピクニックに持っていくのも◎
オオクボックス作▽
あれれ？！変な並べ方だな～と思っていたら
上から見ると、９ジラジの『９』に見えるよ！愛だね！！💛
福田先生作△
ほんの少し盛り付け方を工夫するだけで、こんなにオシャレになるんだね！
さすが先生です☆彡
今日のレシピは、広島酔心調理製菓専門学校のホームページに
アップされているのでチェックしてね♪
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