今日は、”あなご”と”うなぎ”について、
あなごめしで有名な「うえの」の４代目主人、
上野純一さんにお話をお伺いしました！
「うえの」のあなごめし、食べたことのある人も多いはず。
本当美味しいですよねー！！
“あなご”と”うなぎ”について、
今までなかなか知る機会がなかったので、
今日はとても勉強になりました！
これから梅雨時期のあなごが脂がのっていて
美味しいんだとか！
憂鬱な梅雨はあなごパワーで乗り切りましょー！
それにしても、あなごが出っ歯で、うなぎがうけ口なんて・・
知らなかった！！笑
上野さん、楽しいお話をありがとうございました！
ぜひまたアヤノンスタイルにいらしてください～！
