今年7月にOPENしたパン屋さん「粉こから(ここから)」
店名の由来ともなった「ココロとカラダ」がこのお店のキーワード
ココロ・・・親切&丁寧な接客をこころがけ、カラダ・・・添加物をできる限り減らしたパンを提供。
毎日70~80種類の焼き立てパンが店頭に並びます。
オススメは毎日食べてもらいたいという食パンだとのこと。
インタビューに答えてくれた小林さんはこの春パン職人になったばかりの19歳(一番左)。
「仕事は大変ですけど、作ったパンを『美味しかった』とお客さんから言われると本当に嬉しいです 」
これから呉の街で愛されるパン屋さんになっていってください。
<粉こから>
住所:呉市中央3-9-1(呉市文化ホール・呉市図書館の裏)
営業時間:7時~19時
電話:0823-23-7120
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