東広島市安芸津町三津。
JR安芸津駅から徒歩5分ほどの場所にあるパン屋「shikaパン」
沖原店長が自分が食べたいから作り始めたパンをご近所に配ると大好評、勤め先の協力があって今月OPENしました。
お店の名前「shika」は沖原店長が住んでいるエリアに野生の鹿が
「野良猫より多い」ということから命名。
OPENしてからというもの、10時の開店を待っていたお客さんで
パンはあっという間に売り切れる毎日。
中継にうかがったこの日もちょうどお店に到着した13時過ぎに
この日ラストのお客さんがパンを買っていかれて閉店。
うわーどんなパンなのか見たかった、食べたかった！
沖原店長「天然酵母を使った山形食パン略して『やましょく』が
オススメです。香ばしくてしっとりしていて美味しいですよ」
今後は安芸津名物のジャガイモをつかったパンなど新商品開発も
ドンドンしていきたいとパンの話をする沖原店長が凄く嬉しそうで
キラキラ輝いてました。
スタッフと沖原店長でお店の前にてパチリ。
shikaパンの美味しさが気になるアナタは10時の開店に合わせて買いに行き、食べて「たshikaに！」と納得してみてください。
＜shikaパン＞
東広島市安芸津町三津4473-3
営業時間 10時～売切れるまで 木曜日お休み
電話 0846-45-6667
