アヤノンスタイル最終回のワンヴィは
尾道にある洋菓子店「１０月のさくら」でした
２０１１年にワンヴィでお邪魔したお店でした。
その時のワンヴィブログはこちら
店主の藤井さん
「あの出演以来、朝から晩までHFMを聞いて過ごしているんです。
だからアヤノンスタイルが終わると聞いて寂しくて・・」
新しいものを探求し、自分らしいスイーツ作りに試行錯誤しているとき
アヤノンの声に救われたそうです。
そんな藤井さんの挑戦が評価された出来事がありました。
「去年１０月に行われた＜おのみちスイーツコンテスト＞で
エントリーしたスイーツが準グランプリに輝きました！」
それがこちら
「おのみちいちじくのガトーバスク～尾道と世羅のマリアージュ～」
塩味の聞いた生地の中にはいちじくのジャムが入っていて甘みを引き立ててます。
美味しい！
藤井さん
「材料は国内産にこだわってます。
４月からバター高騰の為少しだけ値段が上がりますが、
味のクオリティを高めて、ロンドンに行くアヤノンに負けないように頑張っていきます！」
藤井さんありがとうございました。
これからもがんばってください！
＜１０月のさくら＞
尾道市土堂２－３－２３
１０時～１８時 月曜日が定休日
０８４８－３８－７５６２
