こんにちは。だんＲＵＮラジオのスタッフです。
今日のゲストは、牡蠣の養殖業・木村海産の木村健太郎さんでした。
爽やかな海の男のイメージでご登場の木村さん。
朝早くからお仕事されているそうで、その合間を縫ってお越しいただき
ました。
牡蠣の養殖は、気候などいろいろ条件に左右される大変なお仕事。
早い方は午前１時、２時くらいから働いているんだそうです。
そうした人たちが、「広島の名産・牡蠣」を守っているんですね。
感謝、感謝で美味しくいただきたいですね。
次の日曜日には、かき小屋・草津店でイベントが開催されるそうです。
木村海産さんでも新鮮な牡蠣を直売しているそうですので、
商工センターまでお出かけしてみてはいかがでしょうか。
木村さん、今日はお忙しいところ、ありがとうございました。
