こんにちは!ワンヴィレポーターの神原隆秀です。
今日は三次で自宅の休耕田を使い葡萄つくり、
そしてワインの通信販売をされている横町崇さんのもとに行きました!
メー。
って鳴いていました。
現在はワインは委託醸造ですが、将来的には自分で醸造して
そして、三次の気候にあった「貴腐ワイン」を造りたいと
熱く語ってくださいました!
貴腐ワインは醸造が難しく、
常にできるのは日本では2ヶ所ほど・・・
頑張っていただきたいです!
横町さんが造られたワイン(ロゼ)と一緒に!
デザインもかっこいい―!
横町さんありがとうございました!