バッケンモーツァルト廿日市店

こんにちは!急遽代打?緊急登板?で

久しぶりの火曜日レポートでした神原隆秀です。
「ご近所スイーツさがし隊」3回目にしてのっとってしまいました!笑
(おそらく今回だけですよー)
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工場直営店となっています!(右側が工場になっています)
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広々とした店内には、最大で100人ほど座れるのではというカフェ。
外でもお食事できますよー!
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そしてなんといっても売りは・・・アウトレットスイーツ!
ショーケースいっぱいにカットケーキがアウトレット価格・・・
そして試作品も出ます!
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これはこちらでしか食べられなかったもので、
商品化の予定はないとのこと。
スポンジを切った時にできる切れ端を集めて
もう一度スポンジを作ったとか。
手間がかかりすぎて、生産は難しいですが、美味しいんですよねー。
毎日あるわけではなく、運が良ければ試作品も味わえます!
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お話を伺った豊田さんと心地よい潮風に吹かれながら!
ありがとうございました!