「The FACE」このコーナーでは、
広島のさまざまな分野のトップ、V.I.Pの方に
毎月お一人づつ、お話を伺っていきます。
今月の「The FACE」は、1958年9月14日生まれ、
現在57歳でいらっしゃいます、
株式会社 酒商山田 代表取締役 山田淳仁さんです。
9月最終週の今日は、『これからの酒商山田』というテーマでお届けしました。
日本のお酒の素晴らしさを広めていくというミッションの元、
全国でモデルケースをつくりたいという想いがあるそうです。
発酵や麹文化・食文化を楽しめるお店を、目指したいと語ってくださいました。
まずは、最近若手の蔵で再度注目を浴びている、地元広島から発信していき、
ゆくゆくは、日本全国、そして世界へと活動を広げられるよう、
今後も取り組んでいくとのことです。
これからの酒商山田の取組みも、要チェックですね！
最後に、リスナーの皆さんにメッセージをいただきました。
山田社長は、而今（じこん）という名の日本酒があるように
「今一瞬、この時を精一杯生きる」ことを日々大切にされているそうです。
種類も豊富にそろっている現在は、お酒をのむ最高の時代ということで、
「お酒を楽しむなら・・・今でしょ！！！！」 とのことです。
山田社長、1か月間ありがとうございました！
