炎でほっとレシピ、今日は千晴先生に
ホームパティーにオススメな「カルトッチョ」を紹介していただきました!
<<材料2人分>>
●イカ、えび、牡蠣 100gずつ
●スパゲッティ 150g
●トマトソース 2カップ
<<作り方>>
1)イカは食べやすくきり、エビは殻をむいてサッと焼いておく。
牡蠣は酒蒸しにしておく。
2)パスタは茹でておく。
3)クッキングシートを大きくひろげ、
パスタ、シーフード、トマトソースの順に重ね紙を閉じて
オーブンで、160度で20分焼く。
<<アレンジ>>
チーズを乗せたり、パスタを冷ごはんに代えてもOK!