今日から、DAYS週刊市場がスタートしましたよ~~!
スタジオには、前回6月16日にもご出演いただき、サクランボを
ご紹介して下さった、広島市中央卸売市場の内海知巳さんです★
旬の果物や野菜の情報やちょっとした”うんちく”なども教えていただきます♪
今回は「もも」こちらは、岡山県産の白鳳(はくほう)★
広島の方にとってはお馴染みですよね♪
こちらも「白鳳」
みさか白鳳という品種です。山梨県産です★
山梨県はモモの生産地としても有名で、全国の3割が山梨県産
なんだそうです!
同じ白鳳でもこんなに色の違いがあるんです!
ようするに、袋をかけて育てているかどうかでこんなに色が変わるのです!
太陽の光を浴びると、人間と同じように”もも”も日焼けするという
ことなんだそうですよ★
スタジオでは岡山県産のももを試食させていただきました!
糖度は13度!!ジューシーであとから口の中に広がる甘さ♪
ミチータは、なんと丸かじりでいただきました!!
皮の毛がなくなるまで洗うと、皮ごとでも食べられるということも
教えていただきました♪
おいしかった~~~!!
今回はなんと!13個入りの化粧箱を2名の方にプレゼント
させていただきました!!!
たくさんのご応募、ありがとうございました♪
当選者は、発送をもって代えさせていただきます!!お楽しみに!
来週は、何が登場するのでしょうか★★
内海さん、ありがとうございました!!!!