広島市中央卸売市場の内海知巳さんデイズ!!
今日は、とうもろこしをご紹介いただきましたよ★
ご紹介いただいたのは、北海道芽室町産♪しかも初物です^^
芽室町はスイートコーンの日本一の生産量で知られているそうです!
とうもろこしは、ミネラルも豊富!
カルシウムやカリウム、鉄分・・・・・などなど。たくさんの
栄養がたっぷりとつまった野菜で、まさに栄養のかたまり!と
おっしゃっていましたよ~♪
今日もしっかり試食させていただきました★
しかも、生でそのまま!!
甘い!みずみずしい!!放送でもおいしさをお伝えしましたが、
キムラミチタは放送後も「これはすごい!!」と驚いていました^^
最近のとうもろこしは皮が柔らかく、食べやすくなってきているんだ
そうですよ!手を加えなくても、そのまま食べられるって嬉しいですよね♪
最後に、イネ科の”とうもろこし”のひげがこちら★
めしべなんだそうですよ~~^^
今まで気にしていませんでしたが、つぶと同じ数だけ
めしべが生えているとか!
プレゼントは、芽室町産のとうもろこし13本入り(1ケース)を
2名様に!!当選者は発送をもって代えさせていただきます★
お楽しみに!!
今日もたくさん勉強になりました★
内海さん、ありがとうございました!!!