DAYS！第1・第3火曜日放送の新コーナー「スタンのわいわいキャラバン」！
サンモールのマスコットキャラクター スタン君が、
広島県内のいろんな場所を訪れて、友達の輪を広げていきます♪
今回は 尾道市を訪れたスタンくん。
さて、今日のお友達は？？
ウシオチョコラトル スタッフの原田 虹子さん
ウシオチョコラトルは、尾道の沖に浮かぶ向島にあり、
カカオと砂糖のみで作るチョコレート専門店です。
現在７種類の異なるカカオ豆でチョコレートを作っています。
向島でお店始めた理由は、
今尾道市街地には良いお店がたくさんある飽和状態で、ならば競争相手の
少ない向島でお店を開いたほうが話題になるのではと考えたそうです。
また、いろいろなお店の選択肢の中から、チョコレート専門店を始めよう
と思ったきっかけは、日本ではカカオ豆を買い付けて加工しチョコレート
を作っている専門店は数少ない、これはビジネスチャンスになると考えて
スタートしたとおっしゃっていました。
立ち上げメンバーの中には、パティシエ経験者など知識のある人がまったく
いなかったにも関わらず、思った時がタイミング！と、工場長自らグァテマラの
カカオ農園へ足を運ぶなど、とにかくやれる事をやっていったそうです。
今も常にどうすればもっと美味しいチョコレートを作れるか試行錯誤中とのこと。
そんな行動的なメンバーの一人だった原田さん、
原田さんにとってトモダチとはと聞くと、「落書き」との事。
頭の中に存在している架空の落書き＝トモダチなんだそうです。なんとも
哲学的ですね。
原田さん、ウシオチョコラトルの皆さん、ありがとうございました☆
さて、次はどんな友達と出会えるかな？
次回の放送は9/6（火）です♪ お楽しみに
