広島市中央卸売市場の内海知巳さんデイズ!!
今日は、ちょうど今日から出回り始めた岸根栗(がんねぐり)をご紹介いただきましたよ★
箱いっぱいのおよそ10Kgの栗!!!おがくずの中にたっぷりと入っています!
とっても大きいです!!
岸根栗とは・・・?山口県で生まれた品種です♪
すごく昔から、山口県岩国市美和町にあったそうですが。
内海さんの話によると・・・昭和のはじめ、全国の栗の品評会があったそうです。
その時に山口県代表で参加した方が、最高の章を獲ったそうです。
その時には、名前がなかった栗。
その時に困ったな~と悩んで、出た名前が『岸根』です!
栗が獲れた地域の名前なんです。
出荷会議に行ったときに、古い方に教えてもらったそうです!
今では全国にも出荷されている高級栗になりましたが、とても数が少ないそうです。
デパートや果物専門店に行けば、出会えるかもしれませんので、
みなさんも見かけたら、ぜひ手にとってみてください!!
少し高価ですが、きっと満足されると思います♪
内海さんが、茹でてきてくれたものを試食させていただきましたが、
さすが高級栗ということもあり、甘い!!!とっても美味しかったです!
今日のプレゼントは、この箱の1/5の量。2Kg★★を用意していただきました!
2名様にプレゼント!!発送をもって代えさせていただきますので、お楽しみに★
内海さん、今日もありがとうございました^^