広島市中央卸売市場の内海知巳さんデイズ！！
これまで半袖だった内海さんも、ついに衣替えをされたようです♪
今日は、“サンふじ”をご紹介いただきました★
長野県安曇野市で作られている、サンふじです★
袋をかけず、太陽の光をたっぷりと浴びたリンゴです。
ちょうど出回り始めたそうですよ！！
内海さんが入社したおよそ２０年前に、内海さんの上司が産地に行って、
頑張って広島に引っ張ってきた品種！！なんだそうです！
それから、広島でも食べられるようになったそうですよ♪
りんごの中のリンゴ！サンふじ！！蜜もたっぷり！！
甘味、酸味、硬さ！３拍子揃ったリンゴですよ～～～★★
もちろん皮付きで♪いただきました～～～！！！
シャキシャキで、放送をお聴きいただいた方には美味しさが伝わったのでは
ないかと思います。
そして、今日は蜜について教えていただきました。
蜜は・・・・実は甘くないんですよ～～！！蜜の部分・・・糖度は５度くらい。
決して蜜の部分が甘いというわけではないんです。と内海さんはおっしゃっていました。
蜜は、完熟になりました！という印★
今日も勉強になりました♪
サンふじ１８玉を２名様にプレゼントさせていただきます！！！！
プレゼントは発送をもって代えさせていただきますので、お楽しみに★
内海さん、今日もありがとうございました＾＾
