今週のHFM/広島FMは、
HFMスペシャルウィーク第１弾～３４歳直前！アニバーサリー！
毎年木曜日にお届けしている”週刊市場”は、今週は特別に”日刊”でお届け★
昨日に引き続き、広島市中央卸売市場の内海知巳さんに、
今日は“里芋”をご紹介いただきました★
今日お持ちいただいたのは、愛媛県産の女早生（おんなわせ）という品種で、
レモン程の大きさの里芋を持ってきていただきました！
しかも今日は内海さんお手製の”里芋サラダ”も、おすすめ料理ということで
持って来て下さいました♪
サラダの作り方は簡単！
里芋に切り込みを入れて電子レンジで温めます。するとツルっと簡単に皮が
剥けるそうです。そして潰した里芋に、梅昆布茶、かつお節、ネギ、醤油を
加えて混ぜる。ただこれだけ！
昨日のラ・フランスに続き、この料理もお酒にピッタリとのことです♪
みなさんもぜひお試しください♪
そして今日は、この里芋５kgを２名様にプレゼントさせていただきました！！
プレゼントの当選は、発送をもって代えさせていただきます。
お楽しみに★
内海さん、ありがとうございました！明日もよろしくお願いします！
