先週、黒田さんにスタジオまでお越しいただき、
1か月の欲張りライフを振り返ったしほどんですが、
黒田さんの「欲張りっぷり」に触発され、
新たな時短料理を学ぶべく、黒田さんの元へ行ってまいりました。
今回、教えてもらった料理は「ワンボールメソッド」
言葉だけ聞くと「？」が頭上に浮かび上がりますが、
この料理が忙しいしほどんにぴったりでした！
まずは食材をフライパンに。
今回はトマト、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、豚肉を使用。
全部薄くスライスして豚肉でフタをするように覆います。
あれよあれよと食材を並べてくださる黒田さんを見守るしほどん。
食材を並べたらお肉に被さらないくらいの水を入れて・・・
（水はしほどんが入れました）
沸騰するまで強火にかけます。
全体に火が通るまで15～20分ほど。
この時間も無駄にせず、待っている間にフレンチドレッシングを作ります。
ドレッシングの材料は・・・
粒マスタード：大さじ2 酢：50cc
オリーブオイル：150cc 塩：小さじ1/2
これを混ぜるだけ！めちゃくちゃ簡単！そしておいしい！
作っている間にフライパンがグラグラしてきました。
水気がだいぶなくなってきたら、野菜たちを取り出して、
レタスと一緒に混ぜて、作っておいたドレッシングで味付け。
これにお肉を乗っけるだけで1品！
命名：いきなりポテトサラダ が完成！
レタスは後で加えていますが、余熱で十分火が通ります。
シャキシャキ感が残っているのもウレシイ。
フライパンに残っている方にはバター、牛乳、塩コショウで味を調えて・・・
野菜スープ（今回はミルク風味）が完成！
あっという間に2品完成！
余っても温め直せばおいしくいただけるし、
別の味付けをすれば飽きることなく食べられそうです！
調理時間もそんなにかからないし、洗い物も少なく済んで
これ以上ないくらいの時短料理！
フライパンに入れる食材を変えれば全く別の料理もできますね！
来週は教わった料理をスタジオに持ち込みます！
