DAYS!?週刊市場★広島市中央卸売市場の内海知巳さんデイズ★
今日は、シークワーサーをご紹介いただきましたよ~!!
デイズには初登場のシークワーサーです!沖縄県産です★
思っていた以上に、小さくてかわいい!!一袋に8つ入っています♪
そのまま食べると、みかんを、はやどりをしたような味。
少し甘味もありますが、皮は苦いです!
オススメの食べ方は、いろいろ!!
レモンやかぼす、ライムのような使い方で良いそうです♪
泡盛や焼酎にしぼったり、さしみ醤油にしぼったり
アイスティなどにしぼったり♪
スタジオではドレッシングを試食させていただきました!
焼サバにかけていただきましたが、これがもう絶品!!
作り方は簡単ですよ♪シークワーサーの果汁をしぼり、柚子胡椒を
混ぜただけです!内海さんも絶賛のレシピ!みなさんも、ぜひお試しください★
今日は1箱(約100個入り)のシークワーサーを4名様にプレゼント!
当選者は発送をもって代えさせていただきます★お楽しみに!!
内海さん、今日もありがとうございました!