DAYS!?週刊市場★広島市中央卸売市場の内海知巳さんデイズ★
今日は、あんぽ柿をご紹介いただきました！
干し柿は干し柿でも！
一般的な干し柿が水分量２５％なのに比べて、
あんぽ柿は水分量５０％なので、羊羹のように柔らかくジューシー！！
今日は、内海さんのオススメの食べ方をご紹介いただきました！
もちろん、そのまま美味しくいただけるのですが、
種を取って、包丁でたたき、バターも細かく一緒にたたく・・・
するとこんな感じに。
これをパンの上にのせてオーブンで焼くと、バターが溶けて・・・
もう想像しただけで・・・。皆さんも！ぜひお試しください♪
少しカロリーは高めですが＾＾
今日のプレゼントは、３個入り６パックを２名様に！！！
当選者は、発送をもって代えさせていただきます☆お楽しみに★★
ちなみに、来週祝日の週刊市場はお休みです。
次回は再来週！３０日（木）です！！
内海さん、ありがとうございました～＾＾
