さあ、いよいよ来週はクリスマス！
みなさん、どのように過ごされますか？
みんなで集まってパーティーをする予定という方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか＾＾
今日はそんなクリスマスにもぴったりなメニュー
『サーモンの包み焼きクリスマスバージョン』を教えていただきました♪
クッキングシートに包んで、オーブンで焼けば完成！
中身は残ったカレーやポテトサラダなどなど！お好みでOKですよ～～～♪
とっても簡単なアイデアレシピです☆
≪材料 ２人分≫
●サーモン・・・２切れ
●キャベツ・・・１枚
●ジャガイモ・・・小１／２個
●塩こしょう・・・適量
[タルタルソース]
●酢（レモン汁）・・・小さじ１／２
●マヨネーズ・・・適量
●ゆで卵（半熟）・・・１個
●ケッパー・・・小さじ１
※ケッパーのかわりに、梅干しやらっきょうでもOK。
サーモンは、チキンや豚肉に変えても美味しくいただけます！
ほかにも、スズキ・エビ、ハンバーグなどなど。なんでもOK！
＜作り方＞
１）キャベツとジャガイモは千切りにする。
軽く塩こしょうして、小麦粉をまぶす。サーモンには塩こしょうする。
２）タルタルソースを作る。ゆで卵はつぶして、そのほかの材料と共に混ぜ合わせる。
３）クッキングシートを３０センチ程度切り、（１）のキャベツとジャガイモを敷き、
その上にサーモンを乗せ、さらに（２）を乗せる。
クッキングシートを半分に折り、周りをねじるように折り、包む。
４）（３）を２００℃に予熱したオーブンで、１０分間焼いて完成★★★
中身はなんでもOKです☆遊び心満載！
開けてみないと分からないのも楽しいはずです☆
今回はクリスマスということで。
赤かぶ、パセリを上に乗せています♪
色で遊べるのがクリスマス♪千春さんもおっしゃっていましたよ＾＾
みなさんも、ぜひ作ってみて下さいね＾＾
次回の炎のほっとレシピは、来年１月１０日（水）です！
またこのコーナーで紹介したレシピ以外にも、
黒田さんのレシピをもっと知りたい！レパートリーを増やしたい！という方は
黒田さんのレシピが掲載されている広島ガスのホームページ
「ほのおのホッとクッキング」もご覧ください！
黒田さん、今年も大変お世話になりました♪
ありがとうございました！！！
