おいしいパン屋さんがオススメするおいしいパン屋さん企画が復活！
そう！パン屋さんを数珠つなぎで紹介しているんです！
「もしもしWEATHER」のコーナーで電話を繋いでいるんですが、
今日繋いだのは・・・
広島市南区段原にあるBesoin (ブズワン) シェフ 岡本さん♪
お店の外から、おいしそうなパンが並んでる様子が見えます♪
ブティックを思わせるような入口の前にはベンチがあり
バスを待つお客様もちょっと一休みできるようになっていました。
落ち着いた雰囲気の店内には、いくつもの種類のパンがズラリ！
国産小麦、バター、太白ゴマ油、どれもこだわりの素材を使用していて
野菜や果物も、広島県産のものを産直などで購入されていて、とにかく
カラダのことを考えた優しいパンたちばかり。
お店の名前になっているBesoin（ブズワン）とはフランス語で「必要なもの」
という意味なんだそうです。
ココロとカラダを満たす必要なものが並んでいるんですね♪
店の一角には、飲み物と一緒に買ったパンを頂くことのできるカフェカウンターも
ありました。
そして、オススメのパンは…
・バゲット
・クリームパン（自家製カスタード使用）
・レンコンとアンチョビの全粒粉のパン
と、いうことで、
広島FMから近いので、屋形さんに買ってきてもらいました♪
お店がお休みの時はＨＦＭを聞いて下さっているというご主人に店内で
パンを物色している様子を撮っていただいたようです。
スタジオに届いたオススメパンはDAYSのツイッターにアップしているので
こちらもチェックしてみてください♪
そして、Besoinの岡本シェフが紹介してくれる”おいしいパン屋さん”は、
福山市駅家町にあるPère mère（ペールメール）さん！
どんなパン屋さんなんでしょうか♪ 明日お電話を繋ぎますよ～！
Besoin (ブズワン)の営業時間は 7:30～18：00。定休日は毎週水曜・木曜です。
岡本シェフ、ありがとうございました☆
