今回の炎でほっとレシピは「ローストチキンのクルミソース」
今日は、”クリスマスにぴったりなレシピ“を教えていただきました♪
＜材料４人分＞
●鶏モモ２枚
●塩少々
☆ソース材料
●クルミ40ｇ
●牛乳又は豆乳1カップ
●食パンの耳30ｇ
●オリーブオイル大１
●薄口醤油小さじ１
●胡椒
＜作り方＞
⑴チキンは塩をしてしばらく置き、フライパンで焼いておく。
⑵クルミは乾煎りしておく。
⑶ソース材料をミキサーにかけてチキンを焼いた後のフライパンに戻し温めます。
黒田さん、「ＤＡＹＳ史上最高に簡単なお料理！」とおっしゃっていました！
でも見た目はとっても豪華☆彡でも作り方を知ると・・・
ほんとだ、ミキサーとフライパン１個しかいらない！簡単！
とても美味しく特別な日に食べたい１品でした🎅
次回の炎でほっとレシピは１月９日です。
また、このコーナーで紹介したレシピ以外にも、
黒田さんのレシピをもっと知りたい！レパートリーを増やしたい！という方は
黒田さんのレシピが掲載されている広島ガスのホームページ
「ほのおのホッとクッキング」もご覧ください！
黒田さん、ありがとうございました！！！
