おいしいパン屋さんがオススメするおいしいパン屋さん企画！
お電話は繋げなかったのですがTROUVER（トルヴェ)さんにオススメのパン屋さんを
教えていただきました☺
オススメしてくれたのは・・・elephant bakery（エレファントベーカリー）さん
店長の田中康一さんとお電話をお繋ぎしました☆
食感にこだわっているこのパン屋さん☺🍞
一番その食感を楽しんでもらえるのが「ブラン」というパンだということ♡
低温発酵＝(時間をかけてゆっくり生地を寝かせること♡)させており
粉の中心まで水分がしっかりいきわたっているので
モチッとした食感になっているのだということです☺✨
お店の雰囲気もとても素敵ですね♬
矢野駅から500mくらいのところにあり営業時間は10：00～19：00🥐♡
定休日は日曜日と月曜日☺
そして、エレファントベーカリー 田中さんがオススメするおいしいパン屋さんは・・・
佐伯区五日市にある アントベーカリーさん！
田中さん、今日はありがとうございました♬
