今日の「もしもしWEATHER」は、
OKファーム の 川手晋冶 さん と
電話を繋いで、
東広島市豊栄町のお天気をお伺いしました♪
今日は曇りで風が強いそう🌬
先日の台風では近くのりんご園が落ちて傷がついたりして大変だったそう。
今日は収穫したごぼうを泥をとったりして袋に詰めているという川手さん！
ごぼうの表面についている細い毛を取る作業が大切で残して袋に詰めたら腐りやすくなるのだそうですよ😲
秋・冬の野菜であるごぼう！涼しくなってきたごろから収穫時期です★
寒さには強くて−200度まで耐えられるというごぼうは寒くなればなるほど甘くなります☺
ごぼうが食べたくなりました！！
