今日の「もしもしWEATHER」は、
安芸郡熊野町の割烹、仕出し、鮮魚、惣菜「みどり屋」 代表 世木田 優さんと
電話を繋いで安芸郡熊野町のお天気をお伺いしました！
熊野はとてもいい天気で、朝は少し曇っていましたが、お昼になると雲もほとんどないとのこと。
最近は本当に暖かく、1月らしい寒さは全く感じない様子！
世木田さんの年末は、除夜の鐘が鳴り始めるころまで仕事漬け・・・
元日のためのおせちづくりに毎年追われます。
定番の料理を盛りつけた1段のおせちですが、町内だけではなく広島市内からも買いに来てくださるお客様がいらっしゃるそうです✨
お店に出す料理でいま旬なのは、ぶり大根！
暖冬と呼ばれる今年、春の魚である鰆（さわら）も冬に水揚げされ、脂がのっていておいしいそうです！
そんな世木田さん、今週の土曜日1月11日に、第33回新春熊野スター駅伝大会が開催され、その運営に関わっています。
当日はお店で新年会の予約が入っているので参加できないそうですが、「みどり屋賞」を用意しているそう！
賞品は考え中とのこと★楽しみですね！
世木田さん今日はありがとうございました！
