今日の炎でほっとレシピは、
『バレンタインのグラフティ』を教えていただきました！
レシピを紹介して頂くのは、食育プロデューサーで、
広島市中区中町『AGRI』の黒田千晴さんです！
＜材料＞10～12人分
いちご 1パック
チョコレート 100グラム
牛乳 300cc
生クリーム 100cc
卵 3個
小麦粉 50g
＜作り方＞
1.チョコレートを湯煎で溶かし、牛乳と生クリームを混ぜる。
2.卵をほぐし、（1）を入れて、振るった小麦粉を混ぜる。
3.キャセロール（耐熱皿）にバターを塗り、生地をいれ、イチゴを散りばめる。
4.170度のオーブンで40分焼く。
また、このコーナーで紹介したレシピ以外にも、
千晴さんのレシピをもっと知りたい！レパートリーを増やしたい！という方は
レシピが掲載されている広島ガスのホームページ
「ほのおのホッとクッキング」もご覧ください！
黒田千晴先生が3年の歳月をかけてようやく完成した減塩レシピ本
「魔女の幸せ100年レシピ」現在AGRI店頭にて、販売中です！（税込1,650円）
千晴先生ありがとうございました！
次回もお楽しみに！
