本日の「JOG AROUND HIROSHIMA」は、
イベントや住宅展示場を中心に、手作りのパンとスイーツを移動販売している
「Deli&Cafe GR」の神川由美さんにスタジオにお越しいただきました。
一番人気は、ホットドッグなんですが
ガトーショコラがお客さんの間で食感が違うと話題になっていて
衝撃のガトーショコラと呼ばれているそうです。
試食した感想(マミーゴから)
ホットドッグ・・・持った瞬間にずっしりと重みを感じたのに、頬張るとパンがふわふわでパリッとはじけるウインナーと相性がばっちりでした!!
ガトーショコラ・・・衝撃と名がつくのが納得!!これまでのガトーショコラの概念を覆す食感で、これは皆さんに食べて味わってもらいたいです!!
神川さんは、現在移動販売をしていらっしゃいますが
将来はお店を出そうと思っているそうです。
移動販売でたくさんの方と出会い、買われる方のこだわりも考えて今は、営業されていらっしゃいます。
次回は、5月13日(土)に廿日市市玖島で行われる「くじまの森」に出店されます。
みなさんも素敵なパンやスイーツをぜひ味わってみてください!