本日の JOG AROUND HIROSHIMA では「おやつや moon 」の天満昌子さんにスタジオ出演していただきました。
天満さんは、お菓子作りが好きで独学で作られていたそうなんです。
お店では、シフォンケーキにクッキー、マフィン、スコーンをその日に合わせて作って販売されています。
「ちょっとだけ体に優しく、毎日食べられるようなおやつ」を目指して、バターの代わりに植物油、砂糖はきび砂糖やてんさい糖などを使っています。
小麦粉が食べられない子供のために米粉を使ったおやつも用意しています。
今回は、お店自慢のシフォンケーキをご持参いただきました。
お店のロゴ「moon 君」の入った透明の袋にふわふわのケーキが入っています。
食べる際は、ぜひ手でちぎってみてください。
ふわっとした中にしっとり感も感じることができます。
クランベリーの入ったケーキは、口で生地が溶けた後からクランベリーの酸味を味わえます。
一度食べると、そのふわふわ感に虜になること間違いなしです。
おやつや moon さん
住所 広島市安佐南区西原９－１９－１８
駐車場 有 ３台分
営業日 火、木、土 or 日
営業時間 １１：００～１６：００（土、日 ～１７：００）
電話 ０８０－３８８３－３１５６
土、日はどちらかの営業になりますので詳しくは、Face book にて検索して確認してください。
