フランスのボルドー地方の伝統的な焼き菓子「カヌレ」を楽しめるお店が
広島市の中区立町にオープンしています。
その名も「立町カヌレ」！！！
お店の竹村崇さんにいろいろお話を伺いました。
お店は、洋菓子＆ドレッシング工房「カスターニャ」直営ショップなんですが
スタッフのみんな「カヌレ」が大好きで専門店を出したいと思って始められました。
「カヌレ」試食させていただきました。
「プレーン」「ショコラ」「抹茶」「キャラメル」など、色んなフレーバーが楽しめます。
箱に入ったカヌレは、とてもひとつひとつが可愛くて宝石みたいでした。
外はカリッと、中はしっとりとした味わいの「カヌレ」をぜひ食べてみてね！
