安佐北区安佐町にあるスイーツショップ「グラッツェーナ」のフルーツチョコを紹介しました。
お菓子に対するこだわりや強い思いを自分なりに表現して作り、お客さんに届けたいと思って始められたそうです。
農家の方々から頂いたフルーツをお店で乾燥させて、チョコレートにのせています。
開けてみる匂いもさながら、チョコレートの上には満遍なくドライフルーツがあって、驚きました。
ですが、味もしっかりしていて、噛めば噛むほどジューシーでした。
明日まで、お店だけでなく東急ハンズ広島店でも販売されていますので、バレンタインにいかがですか？
