本日のジョグアラウンドヒロシマでは、福山市南町にあるマカロン専門店「SWEETS LABO MILK」をご紹介しました。
ラジオネーム:レッドキングさんからの情報で「マカロンの概念が変わる」ということで
お店の園尾さんにこだわりを伺ってみると、ほろほろしてサクッとした食感のマカロンが作れるフレンチメレンゲを使っていると教えていただきました。
お店では、スタンダードなマカロンから健康でヘルシー志向の女性に喜ばれているお野菜マカロンまで、現在35種類のマカロンを取り扱っています。
今回は、ホワイトデーの期間に限定で販売されている「にこちゃんマカロン」を試食させていただきました。
開けると色鮮やかな5種類のマカロンが!!!
1つ1つに顔が書いてあってカワイイです!
マカロンの甘さは控えめですが、中のクリームはたっぷり。
試食したアヤノンも食感が「これまでのマカロンの概念を変えてくれる」と興奮してました。
3月14日まで、広島パルコで開催中のホワイトデーマルシェでも購入いただけるので足を運んでみてね。