３月１５日（木）に発売となった情報誌「FLAG！別冊 verb HIROSHIMA vol.1 はさむ 広島の食べておきたいサンドイッチ 113」で企画をした株式会社ザメディアジョンプレスの西村公一さんにスタジオへお越しいただきました。
以前、「パン」で１冊を作られた際に西村さん自身は、子供時代の思い出からサンドイッチを選ぶ楽しさを伝えたいと思って今回企画をされたそうです。
名前の通り、サンドイッチの事だけで作られた一冊で、お店の紹介や歴史、サンドイッチにまつわるコラムなどあらゆる内容が掲載されています。
昔懐かしいサンドから豪華なサンドまで紹介されているほか、有名店に考えていただいたサンドイッチのレシピも掲載されていますよ。
西村さん自身は、並木通り近くにある「ボナン」と幟町にある「河内ベーカリー」がお気に入りだそうですよ。
みなさんもこの本でサンドイッチ選びを楽しんでみてください。
