本日のジョグアラウンドヒロシマでは
Cafe Clairオーナー 田中純子さんにスタジオにお越しいただきました。
広島県内、中国・四国地方を中心に移動販売を行っており、
5年を節目に念願の店舗を今年1月にオープン。
そんな田中さんにご紹介いただいたのは
「両方食べたくなる異なる食感の生地 モチモチ、パリパリのクレープ」!
看板メニューのクレープは定番のチョコ生クリームや
小倉餡が入っている抹茶小倉生クリームなど約30種類あります。
実店舗限定の抹茶生地クレープを試食させていただきました♪
果実や生クリームがたっぷりのスイーツ系はもっちり、
鉄板上で焼きながら包んでいくおかず系はパリパリの食感を楽しむことができます。
詳しくはCafe Clairのホームページをチェックしてみてくださいね。
《Cafe Clair(カフェクレール)》
住所 :広島県広島市中区十日市町
営業時間:午前11:30~午後6:30まで
定休日 :水曜日