本日のジョグアラウンドヒロシマでは
Low Carbo Cafe@35Do の鷲見恵子さんと冨樫誠司さんにスタジオへお越しいただきました。
お店の名前であるローカーボとは低糖質という意味で
元々は糖尿病の方のために考案された低糖質で高タンパク質、高脂質な食事のことです。
カフェでは低糖質なお食事やデザートを楽しむことができます。
１番のオススメは何日もかけて仕込むボーンブロスをベースにしたスープカレー！
鶏や豚、牛の骨と香味野菜を煮込んで
骨や野菜から栄養素がたっぷりと溶け出した栄養満点のスープです。
今日は低糖質マフィンを試食させていただきました♪
小麦粉を一切使わず、ひとつあたりの糖質はわずか0.5ｇ！
素材の味が楽しめるおいしいスイーツでした♪
《Low Carbo Cafe@35Do》
住所：広島市安佐北区亀山５丁目
営業日：毎週金・土・日 午前10～午後5時まで
