ジョグアラウンドヒロシマではアジアのお茶 cafe ami の藤原佳子さんにスタジオへお越しいただきました！
お店では日本茶をはじめ、中国・韓国・ベトナム茶・薬草などといった
各国のお茶や素材にこだわった手作り料理を提供。
日本茶の絶対的作法やアジア各国のお茶の楽しみ方、
お茶の造り方など気軽においしくお茶を飲む方法なども伝えています。
なんと10年がかりで日本人に合うようにアレンジしたんだとか！
今日は試飲と韓国風のおかゆの試食をさせていただきました♪
とても綺麗な色で素敵な香りでした。
詳しくはお店のホームページご覧ください♪
《cafe ami》
住所：広島県広島市南区東雲
営業時間：午前９時３０分～午後６時まで
(※日曜日は午後１時まで)
