味噌まる!オススメのアレンジレシピ!

IMG_6517.jpg

昨日に引き続き和スイーツ教室 縁昊~enzora~の
片山 原美さんをお迎えしました!

今日は味噌まる オススメのアレンジレシピを教えていただきました。

トッピングとして乾燥野菜を使っていますが
その中でも乾燥えのきがオススメなんだそう!

また、お味噌は玄米味噌と赤味噌を
5:1で作るといいんだそうです。

野菜は重ならないように広げて干すのがポイント!

片山さんの味噌まるのレッスンが
9月9日に春日野で「MAMA’Sマルシェ」
9月14日CLIP HIROSHIMA「マタニティフェスタ」
で行われます♬