今日はSweets Creatorのサガワユーイチさんを
スタジオにお迎えしました！
ユーイチさんは広島のみならず
世界で注目を集める若手Sweets Creatorです。
代表作の二層になったセパレートJamは
イギリスで行われたマーマーレードコンテストで金賞を受賞！
様々なイベントやマルシェに出店した際には
オープン前から長い行列ができる超人気スイーツなんです。
ユーイチさんの作るSweetsは
これってお菓子なの？と疑ってしまうような
見た目も美しいものばかり。
先月には広島市中区十日市に路面店「GLUE」をオープンしました。
番組ではSweetsの原点や
Sweets Creatorになったきっかけなどを伺いました。
明日もユーイチさんをお迎えして
新店舗「GLUE」のことを伺ったり
Sweetsの試食もさせていただきます☆
ぜひ聴いてくださいね♬
